30 %

C'est l'objectif d'engagement au prix moyen que s'est fixé La Flandre pour la collecte auprès de ses adhérents l'an prochain. Historiquement, très axée sur la vente à prix ferme, la coop du Nord propose aux agriculteurs de multiples formules pour valoriser les céréales. Le prix moyen ne représentait que 1 % il y a trois ans, 20 % cette année.